带你简单了解意大利饺子

        意大利饺子在西餐中久负盛名yabovip1首页。它属于意面的一种。不过，意饺的馅料和中国的馅料相比则相差甚远yabovip1首页，山羊奶酪yabovip1首页yabovip1首页、南瓜泥yabovip1首页、甜菜yabovip1首页，这些从来不会在中国饺子中出现的元素，是意大利的主料，还要搭配上各种酱汁yabovip1首页yabovip1首页，老外的酱汁你懂得yabovip1首页，蘑菇汁yabovip1首页yabovip1首页、奶油汁yabovip1首页，都是丰厚口感重口味yabovip1首页，再辅以洋葱yabovip1首页yabovip1首页、柠檬皮yabovip1首页、肉豆蔻yabovip1首页，一道截然不同的意式风情饺子就出现了yabovip1首页yabovip1首页yabovip1首页。

        我们包饺子yabovip1首页yabovip1首页，会捏成耳朵状，但是意大利人包饺子很简单yabovip1首页，把面压成长条，一勺勺放好馅yabovip1首页，在面的边缘沾上水yabovip1首页，再用同样的一条面片合在一起压好yabovip1首页yabovip1首页，然后用刀切开yabovip1首页yabovip1首页yabovip1首页，完工yabovip1首页。

        看意大利人吃饺子，虽然形似yabovip1首页，但其中包裹的风韵却截然不同。不同的馅料yabovip1首页yabovip1首页yabovip1首页，不同的吃法yabovip1首页，不同的饮食文化yabovip1首页，造就了异域人眼中的浓浓风情yabovip1首页。